降脂医用作物燕麦

• 作者: 黄丹
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 吃喝有"理"
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

世界卫生组织评估我国目前有2亿高血压病人.高血脂作为高血压的"孪生兄弟",其发病人数亦不容乐观.而能够加工为安全有效降脂食品的农作物燕麦,最近被农业科学家称为医用作物.为什么燕麦能降脂呢?就此,记者采访了中国作物学会医用作物专业委员会秘书长赵炜.