初冬玄色食材

• 作者: 达达
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 食材 温养 血管收缩 黑色物质 天然营养 黄玉米 暖肝 驻颜 米表 太阳照射
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 15-15
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

所谓"冬贮时节,遇黑三分补",冬天最适合以玄色,也就是黑色食材来温养脾胃。玄色食材中的玄色素成份能抑制因寒冷造成的血管收缩,具滋补效果。