狼毒根不同溶剂提取物食源性细菌抑制效果评价

• 作者: 侯玉泽 刘开永 孙晓菲 李志康 李道敏 田可
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 狼毒 提取物 食源性细菌 抑菌
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 1158-1159
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯玉泽	河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系	95	659	14.0	21.0
2	李道敏	河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系	40	124	6.0	9.0
3	刘开永	河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系	24	146	6.0	11.0
4	孙晓菲	河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系	26	89	6.0	7.0
5	李志康	河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系	4	4	1.0	2.0
6	田可	河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系	2	7	1.0	2.0