完善我国食品安全监管的对策研究——以"毒奶粉"事件为例

• 作者: 严阿娣 刘媛 王栋 石锋 褚俊杰
• 来源期刊: 致富时代（下半月）
• 学科: 医学
• 关键词: "毒奶粉"事件 食品安全 食品监管
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 75-77
• 分类号: R1
• 字数: 5735字
• 语种: 中文

摘要

食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全已远远超越人们对维持生命基本物质需要这样的简单层次,但我国的食品安全监管还存在着诸多的问题,导致"毒奶粉"等食品安全事件频发.为此需要从完善我国食品安全监管体制、建立食品安全监管的保障体系、提高食品安全监管效能、建立食品安全突发事件应急机制、建立食品安全监管的社会推动机制等五个方面提出对策建议,促进我国食品安全的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王栋	江苏警官学院法学专业	4	10	1.0	3.0
2	严阿娣	江苏警官学院法学专业	1	1	1.0	1.0
3	石锋	江苏警官学院法学专业	1	1	1.0	1.0
4	褚俊杰	江苏警官学院法学专业	1	1	1.0	1.0
5	刘媛	江苏警官学院法学专业	1	1	1.0	1.0