我国食品安全监管体制的缺陷与完善

• 作者: 任端平 杨云霞 罗杰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全监管 体制 完善
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 250-253
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 6470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.07.059

摘要

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,一直是备受社会关注的热点问题.当前食品安全监管体制、机制和法律制度等所反映的问题尤为突出.本文主要是通过对我国食品安全管理体制现状的分析,研究我国食品安全管理的缺陷与问题;同时通过对国内外食品安全管理体制的比较,分析不同模式监管体系的优缺点,研究适合我国在不同层级食品安全管理的体制与模式,以期将来为我国食品安全管理体制的重塑提供理论基础和思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗杰	华中农业大学食品科技学院	14	192	4.0	13.0
2	任端平	华中农业大学食品科技学院	3	315	3.0	3.0
3	杨云霞		2	168	2.0	2.0