食品生产技术实验课教学改革的探讨

• 作者: 张丽芳
• 来源期刊: 黑龙江科技信息
• 学科: 教育
• 关键词: 食品生产技术 实验课 教学改革
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 149
• 页数: 1页
• 分类号: G64
• 字数: 2091字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1328.2010.01.141

摘要

根据高职教育的特点,结合教学实践,探讨了目前实验教学中的不足;钎对实验教学中更新教学内容及教学方法进行了探讨;通过改革突出了学生的主体地位,确保实验教学质量的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽芳		30	65	5.0	7.0