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摘要:
本文建立一种检测大豆豆粕中大豆异黄酮含量的紫外分光先度分析方法.以染料木素为标准品,在其紫外曩大吸收峰260nm处,用紫外分光光度法测定大豆豆粕中异黄酮的含量.回归方程A=0.1676X-0.0118 r=0.9982,平均回收率为99.84%,相对标准偏差为1.03%.方法简便、重现性好,使用的试剂毒性小且廉价易得,可作为检测豆粕中异黄酮含量的一种手段.
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文献信息
篇名 紫外分光光度法测定豆粕中大豆异黄酮的含量
来源期刊 科技信息 学科 农学
关键词 紫外分光光度法 豆粕 大豆异黄酮
年,卷(期) 2010,(26) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 733,730
页数 分类号 S5
字数 2977字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9960.2010.26.644
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄莉 9 17 2.0 4.0
2 陈美荣 2 14 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
紫外分光光度法
豆粕
大豆异黄酮
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科技信息
旬刊
1001-9960
37-1021/N
大16开
山东省济南市
24-72
1984
chi
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124239
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