茶史研究相关史料诠释

• 作者: 薛宗保 薛德炳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶 祭品 贡品 菜食 饮料
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 所属期刊栏目: 其他
• 页码范围: 4379-4380,4385
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 4212字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.08.197

摘要

借助相关史料,分别对茶作为祭品、贡品、菜食的记载进行了考据,并对茶由药用衍变为饮料的历程进行了诠释.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛宗保		13	13	3.0	3.0