红掌切花的瓶插保鲜液研究

• 作者: 李善志 李海滨 李炳武 温艺超 雷禄旺 麦有专
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 红掌 切花 瓶插 保鲜液
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 5330-5332,5346
• 分类号: S682.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.10.141

摘要

[目的]研究红掌切花的瓶插保鲜液,为红掌种植及筛选保鲜方法提供参考.[方法]以红掌(Anthurium seherzerianum)中的常用切花品种‘热情’为试验材料,采用3种不同的瓶插液配方,并与常用红掌保鲜配方进行对比,研究红掌的瓶插保鲜液.[结果]以配方3即4%蔗糖+ 0.08% NaCl+0.01%过磷酸钙+ 0.01%中药杀菌剂(黄连的乙醇提取液)+ 0.1 mmol/L NaOH+0.1 mmol/L柠檬酸+ 10 mg/L 6-BA为最佳的瓶插保鲜液,保鲜期为23 d,比对照延长了13 d,观赏期达31 d,比对照延长了18 d,效果显著;且配方3明显地减少了红掌佛焰苞的水分丧失,有利于维持组织的含水量,降低细胞膜透性,抑制膜脂的过氧化作用,减少丙二醛含量的积累,提高了SOD的活性,提高了细胞保护酶的活性,增加了脯氨酸和可溶性糖的含量,降低了呼吸速率.[结论]4%蔗糖+ 0.08% NaCl+0.01%过磷酸钙+0.01%中药杀菌剂(黄连的乙醇提取液)+0.1 mmol/L NaOH+0.1 mmol/L柠檬酸+ 10 mg/L 6-BA配方达到了延长红掌佛焰苞保鲜期的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷禄旺	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	7	48	5.0	6.0
2	李善志		20	33	3.0	4.0
3	李海滨		20	36	3.0	4.0
4	温艺超		7	31	4.0	5.0
5	麦有专		15	39	4.0	5.0
6	李炳武		7	23	3.0	4.0