非水酶催化研究

• 作者: 卞进发
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 非水酶学 有机溶剂 生物催化工程 溶剂工程
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 3894-3896,3899
• 页数: 4页
• 分类号: O643.3
• 字数: 3623字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.08.013

摘要

综述了近年来非水酶学中有关有机溶剂对酶影响的机理研究、非水介质中的生物催化工程、溶剂工程、非水介质酶催化反应工艺和非水酶学的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卞进发		10	56	4.0	7.0