丹皮与赤芍提取物体外抑菌效果的研究

• 作者: 乔金玲 胡永金
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 丹皮 赤芍 提取物 抑菌圈 最小抑菌浓度(MIC)
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 4060-4061,4065
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.08.085

摘要

[目的]探讨丹皮与赤芍提取物的抑菌谱,为进一步开发这2种药材提供依据.[方法]采用滤纸片扩散法,研究了不同浓度丹皮与赤芍提取物对6种食源性微生物和致病菌的抑菌效果和最小抑菌浓度(MIC).[结果]丹皮提取物对大肠杆菌(E.coli)、炭疽杆菌(B.anthracis)抑制作用较强,MIC分别为0.09和0.19 mg/ml,对金黄色葡萄球菌(S.aureus)、猪粪链球菌(S.faecalis)抑制作用较弱;赤芍提取物对李斯特氏菌(L.monocytogenes)和鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium)有较强的抑制作用,MIC分别为0.10和0.19 mg/ml,而对猪粪链球菌(S.faecalis)抑制作用较弱.[结论]丹皮和赤芍提取物对6种供试菌有一定的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡永金	云南农业大学食品科学技术学院	59	426	12.0	18.0
2	乔金玲	云南农业大学动物科学技术学院	6	69	5.0	6.0