东魁杨梅营养器官的生化成分分析

• 作者: 杨蓓芬 金巧玲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 东魁杨梅 营养器官 生化成分 含量
• 年，卷（期）: 2010,（25）
• 页码范围: 13598-13600
• 分类号: S662.4
• 字数: 3367字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.25.017

摘要

采用凯氏定氮法和分光光度法对东魁杨梅各营养器官的生化成分进行了测定.结果表明,叶片总糖、总蛋白和游离蒽醌含量最高,根皮次之;根皮和茎皮粗脂肪含量较高,根木质部次之;茎皮总黄酮、总绿原酸、总鞣质含量最高,根皮次之.