浅论食品安全问题

• 作者: 滕继华
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 现状 策略
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 49-50
• 分类号: TS2
• 字数: 2086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2010.16.032

摘要

本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,分析了产生食品安全问题的原因,并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考及提高食品安全性的策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕继华		5	20	3.0	4.0