淡紫拟青霉多糖提取工艺研究

• 作者: 刘青娥
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 淡紫拟青霉 多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 4975-4976,4980
• 分类号: S182
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.10.134

摘要

[目的]研究淡紫拟青霉多糖的提取工艺,为进一步开发提供参考依据.[方法]首先通过液体发酵获得淡紫拟青霉菌丝,然后以水为提取剂,在不同的提取条件下提取多糖,并测定其含量.[结果]淡紫拟青霉多糖的最佳提取工艺为:浸提温度70 ℃、浸提料液比1∶30、浸提3次,2 h/次.[结论]该提取工艺操作简便、浸提时间短、提取效率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘青娥	丽水学院生物系	23	185	6.0	13.0