淡紫拟青霉FZ-0289产几丁质酶的条件优化

• 作者: 倪莉 张绍升 张雯 程丽云 蔡伟
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 淡紫拟青霉 几丁质酶 条件优化
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 195-199
• 页数: 5页
• 分类号: S476+15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5470.2005.02.014

摘要

通过单因素和多因素正交试验对淡紫拟青霉FZ-0289产几丁质酶的条件进行了研究.单因素试验表明:100目几丁质粉末对菌体产几丁质酶的诱导性最强;添加蛋白胨能使产酶高峰提前,产酶量增加.多因素正交试验表明,在添加2 g·L-1100目几丁质粉末、2 g·L-1蛋白胨、1 g·L-1KH2PO4、0. 5 g·L-1MgSO4 、0. 2 g·L-1CaCl2和0. 2 g·L-1NaCl的培养基中接入经马铃薯蔗糖培养基(PSA)活化10 d的菌碟(接菌孢子量为6×109个·L-1,500 mL摇瓶中培养体积为150 mL),在28 ℃、150 r·min-1的条件下培养3 d,发酵液中几丁质酶活达到0. 11 U·mL-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪莉	福州大学生物工程研究所	100	923	15.0	26.0
2	张雯	福州大学生物工程研究所	55	404	11.0	17.0
3	蔡伟	福州大学生物工程研究所	1	21	1.0	1.0