我国杏贮运保鲜的现状及发展对策

• 作者: 叶凯 张谦 赵晓梅
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏 贮运保鲜 现状 发展对策
• 年，卷（期）: 2010,（25）
• 页码范围: 13832-13833,13839
• 分类号: S792.95
• 字数: 3676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.25.110

摘要

本文综述了我国杏的栽培及产业现状,对国内外杏贮运保鲜技术进行了概括,提出目前我国杏贮运保鲜存在的问题,并指出今后发展研究的方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶凯	新疆农业科学院生物质能源研究所	108	624	12.0	17.0
2	赵晓梅	新疆农业科学院生物质能源研究所	44	255	10.0	14.0
3	张谦	新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所	33	217	9.0	13.0