纤维素酶产生菌的分离及酶学性质研究

• 作者: 刘艳 吴一书 吴业颖 周毓
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 放线菌 纤维素酶 DNS
• 年，卷（期）: 2010,（30）
• 页码范围: 17202-17203
• 分类号: S188
• 字数: 1844字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.30.179

摘要

[目的]从自然界分离纯化产纤维素酶的放线菌,并测定影响该菌酶活的因素.[方法]利用刚果红变色圈法从特定土壤中分离出产纤维素酶最高的单菌落,通过对其菌落形态及菌丝观察,判断其为放线菌,命名为A1.用DNS分光光度法研究,不同因素对其所产纤维素酶活力的影响情况.[结果]该菌在50 ℃,pH值5的条件时,酶活性较高,且适量添加Mg2+、Fe3+能明显激活酶活,而微量的Ag+,Cu2+能抑制酶活.