可利霉素菌渣作为氮源的再利用研究

• 作者: 刘新星 蔡翔 郝玉有 陈双喜
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 可利霉素 菌渣 氮源
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 478-480,后插1
• 分类号: TQ465
• 语种: 中文

摘要

目的 研究可利霉素菌渣作为氮源的再利用,以减少其污染.方法 基于菌渣的元素分析结果,以可利霉素效价为目标,在摇瓶中初步研究可利霉素菌渣作为氮源在可利霉素发酵中的效果.结果 元素分析表明,干菌渣的N元素含量为6.23%,接近于黄豆粉.菌渣作为唯一氮源时,4%菌渣加量的可利霉素效价最高,达到1379U/mL,为对照的77%.通过正交试验优化后的发酵培养基配比为淀粉6%、菌渣4%、NH4NO30.6%、CaCO3 0.5%、MgSO4 0.1%、NaCl 1%、KH2PO4 0.01%.优化培养基中N含量为4.59g/L,与对照培养基中的N含量基本相同.可利霉素效价提高到1776U/mL,达到对照的88%.液相色谱分析表明,菌渣作为氮源时,可利霉素组分中的总异戊酰螺旋霉素含量有一定提高,而异戊酰螺旋霉素Ⅲ含量几乎没变化.结论 可利霉素菌渣作为氮源能够再用于可利霉素发酵生产,对于环境保护和降低生产成本具有重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈双喜	河南大学生命科学学院生物工程研究所	18	122	7.0	10.0
2	郝玉有	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	22	183	8.0	12.0
3	刘新星	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	3	60	3.0	3.0
4	蔡翔	河南大学生命科学学院生物工程研究所	1	15	1.0	1.0