12味药食两用中药抑制α-葡萄糖苷酶作用研究

• 作者: 付绍平 周锋伟 朱文佳 朱林敏 朱靖博
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 药食两用中药 α-葡萄糖苷酶 抑制剂 糖尿病
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 325-328
• 分类号: TS202.3|R965.2
• 字数: 3193字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2011.05.004

摘要

选择对糖尿病有治疗作用的12味药食两用中药,经正己烷、二氯甲烷、乙酸乙酯、甲醇、水5种溶剂系统提取获得60个提取部位,以对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷为底物,通过高效液相色谱分析水解产物中的对-硝基酚,进行α-葡萄糖苷酶抑制活性的体外筛选.结果表明,12味药食两用中药各提取部位均表现出不同程度的α-葡萄糖苷酶抑制活性,且抑制活性普遍高于常用降糖药物Acarbose.丁香和肉桂的所有提取部位均表现出较高的抑制活性；榧子的甲醇提取部位及丁香和肉桂的水提取部位活性显著,抑制率在95％以上.筛选工作为药食两用中药资源的开发利用提供了重要的活性数据参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付绍平	大连工业大学植物资源化学与应用研究所	24	197	9.0	12.0
2	朱靖博	大连工业大学植物资源化学与应用研究所	57	498	10.0	21.0
3	朱林敏	大连工业大学植物资源化学与应用研究所	5	48	4.0	5.0
4	朱文佳	大连工业大学植物资源化学与应用研究所	3	20	3.0	3.0
5	周锋伟	大连工业大学植物资源化学与应用研究所	2	8	2.0	2.0