刺梨总三萜提取方法及其α-葡萄糖苷酶抑制活性研究

• 作者: 李齐激 杨小生 秦晶晶 薛琰 马琳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 刺梨总三萜 提取方法 α-葡萄糖苷酶抑制活性
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 186-189
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.10.033

摘要

以药食两用植物刺梨为对象,研究不同提取方法对提取剌梨总三萜影响及其最佳方法下总三萜的α-葡萄糖苷酶抑制活性.通过采用5种不同提取方法(水煮醇沉法、回流提取法、大孔树脂法、浸渍法、超临界萃取法)对总三萜提取率,α-葡萄糖苷酶抑制模型对总三萜抑制活性进行考察.结果表明,回流提取法刺梨总三萜提取率最高,为0.53％;其三萜总提物经处理所得A、B部分α-葡萄糖苷酶抑制活性较好(IC50值分别为9.6、3.4μg/mL),活性远优于阳性对照阿卡波糖(IC50=75.2μg/mL).该提取方法经济、方便、适合工业化生产,且三萜总提物具有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小生	贵州大学药学院	105	1013	19.0	26.0
5	李齐激	贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室	21	106	6.0	10.0
6	秦晶晶	贵州大学药学院	3	38	2.0	3.0
8	马琳	贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室	9	121	6.0	9.0
9	薛琰	贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室	2	31	2.0	2.0