芽孢杆菌β-葡萄糖苷酶的分离纯化及特性研究

• 作者: 赵璐 陈红漫
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: β-葡萄糖苷酶 纯化 特性
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 39-42,49
• 页数: 5页
• 分类号: Q939
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2009.03.009

摘要

以芽孢杆菌作为试验材料,采用硫酸铵分级沉淀、DEAE-52离子交换层析、Sephadex G-100凝胶过滤方法分离纯化β-葡萄糖苷酶,并测定了其部分酶学性质.结果表明:该酶以水杨酸苷为底物时,最适pH值为7.0,最适温度为50℃,是一种中性酶,具有较好的热稳定性.金属离子对酶活性影响较大,其中Fe2+对酶的激活作用最为明显,而K+对酶有明显的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈红漫	沈阳农业大学生物科学技术学院	76	821	11.0	26.0
2	赵璐	沈阳农业大学生物科学技术学院	4	55	4.0	4.0