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摘要:
本刊讯随着生活水平的提高,美食养生开始成为大家关注的重要话题。尤其是每餐必不可少的食用油,逐渐成为人们关注的焦点。然而,人们在选择“花大钱,吃好油”的同时,却往往忽略了一件重要的事,那就是“选好锅”。健康专家指出,消费者将目光锁定在“健康好油”上的同时,更应该关注其最亲密的搭档一口好的炒锅。再好的油,如果没有一口健康的好锅,都可能因为烹饪温度过高而变质、产生油烟,让“健康油”名不符实。
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山西省火红熊蜂生物学特性观察
山西省
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采访植物
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 苏泊尔火红点炒锅岁末送健康
来源期刊 中国五金与厨卫 学科 工学
关键词 健康 炒锅 温度过高 生活水 食用油 消费者 养生 美食
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-60
页数 1页 分类号 TS972.26
字数 语种
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
健康
炒锅
温度过高
生活水
食用油
消费者
养生
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国五金与厨卫
月刊
1672-2760
11-5012/TS
北京市朝阳区百子湾路16号百子园5号楼C
出版文献量(篇)
7414
总下载数(次)
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