江阴市居民膳食中碘摄入量和碘缺乏病调查结果分析

• 作者: 周菊静 缪国忠 苏国平
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 食盐加碘 碘摄入量 碘缺乏病
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 897-898,901
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6245.2011.10.006

摘要

目的 分析江阴市居民膳食中碘摄人情况,为碘缺乏病防治提供依据.方法 对1995-2011年期间全市相关的盐碘、儿童尿碘含量、儿童甲状腺肿等监测资料进行分析,并利用居民膳食结构计算膳食中碘的摄入量.结果 江阴市膳食中的碘主要来源于加碘盐,贡献率达79.38％；儿童和成人膳食中碘摄入量分别为174.67μg/d和353.69 μg/d,二者均在中国居民膳食营养素参考摄入量的范围之内；儿童尿碘达标率由1995年的77.1％升至2008年的91.7％ (x2= 10.94,P＜0.005)；儿童甲状腺肿大率(触诊法)由1995年的13.06％降至2008年的1.56％(x2=54.08,P＜0.005).结论 江阴市居民食用加碘盐后人群碘营养状况明显改善,各项指标均符合碘缺乏病消除标准,建议我市继续实施食盐加碘策略并加强对涉碘性疾病进行监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪国忠		32	0	0.0	0.0
2	周菊静		9	0	0.0	0.0
3	苏国平		6	0	0.0	0.0