食品级塑料内垫材料中增塑剂DEHP向食品模拟物的迁移特性研究

• 作者: 于江 任鹏刚 张国柱 李霞 王仕宝 谢利
• 来源期刊: 西安理工大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 食品级塑料内垫 DEHP 迁移 食品模拟物
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 83-87
• 分类号: O657.7|TS206.4
• 字数: 3793字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4710.2011.01.016

摘要

对食品级塑料内垫材料中增塑剂邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)在四种不同食品模拟物中,随温度、时间变化的迁移特性进行了研究.选用蒸馏水、20%乙醇、4%乙酸、异辛烷为四种食品模拟物,采用GC-FID方法对食品级塑料内垫材料在不同的浸泡液、不同温度和时间下进行了迁移实验.研究结果表明:DEHP的迁移率随浸泡温度的升高、浸泡时间的延长而增大;DEHP在模拟物中的迁移率范围分别为:0.19%～0.68%(蒸馏水)、0.36%～1.37%(20%乙醇)、12.5%～22.0%(异辛烷).DEHP迁移率从大到小的顺序为:异辛烷、20%乙醇、蒸馏水、4%乙酸.在异辛烷中DEHP的迁移量较大,迁移率最高值为22.0%;4%乙酸对DEHP的溶出作用最小,72个样品中,仅有6个样品检出DEHP,检出率为8.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任鹏刚	西安理工大学印刷包装工程学院	48	335	11.0	17.0
2	于江	西安理工大学印刷包装工程学院	38	198	9.0	12.0
3	谢利	西安理工大学印刷包装工程学院	38	149	7.0	11.0
4	李霞	西安理工大学印刷包装工程学院	17	103	6.0	9.0
5	张国柱		5	59	4.0	5.0
6	王仕宝		20	107	7.0	10.0