利用ELISA试剂盒测定蜂王浆中呋喃唑酮代谢物AOZ

• 作者: 吴黎明 周金慧 张金振 李熠 李韶林 薛晓峰 赵静 黄京平
• 来源期刊: 中国蜂业中旬刊（学术）
• 学科: 农学
• 关键词: 酶联免疫分析 呋喃唑酮 3-氨基-2-恶唑烷酮 蜂王浆
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 蜜蜂产品质量安全与检测
• 页码范围: 46-49
• 分类号: S896.8
• 字数: 3567字
• 语种: 中文

摘要

本研究建立了一种用普通动物源食品呋喃唑酮酶联免疫( ELISA)检测试剂盒检测蜂王浆中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)残留量的方法体系,该体系包括采用10％磺基水杨酸作为蛋白沉淀剂和衍生的酸性环境,用乙酸乙酯进行液液萃取后采用ELISA试剂盒进行测定,然后用蜂王浆基质校正标准溶液制作工作曲线并进行计算.此方法在0.1～10μg/kg添加范围内,平均添加回收率为60 ％～121.7％,批内相对标准偏差为0.62 ％～9.02％,批间相对标准偏差为2.8％～13.7％,最低检测限为0.1 μg/kg.该方法灵敏度高,重复性较好,适用于蜂王浆中呋喃唑酮代谢物残留的筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴黎明	中国农业科学院蜜蜂研究所	69	416	10.0	17.0
2	周金慧	中国农业科学院蜜蜂研究所	15	96	6.0	9.0
3	李熠	中国农业科学院蜜蜂研究所	20	114	7.0	10.0
4	赵静	中国农业科学院蜜蜂研究所	59	691	16.0	22.0
5	张金振	中国农业科学院蜜蜂研究所	13	47	5.0	6.0
6	薛晓峰	中国农业科学院蜜蜂研究所	3	21	2.0	3.0
7	黄京平	中国农业科学院蜜蜂研究所	8	48	4.0	6.0