食品中喹诺酮类兽药多残留检测技术的应用与发展

• 作者: 宓晓黎 黄丽俊
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 喹诺酮类兽药 多残留检测 应用与发展
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 33-37
• 分类号: S859.84
• 字数: 5111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2011.01.010

摘要

喹诺酮类兽药在食品中的残留问题引起各国的重视,建立高效灵敏的多残留检测方法是喹诺酮类兽药检测方法研究的热点和趋势.通过对微生物抑制法、色谱法、免疫法、蛋白芯片法在多残留检测技术的解析,概述食品中喹诺酮类药物多残留检测技术的应用现状与发展,为开展药物残留检测的研究和监测提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宓晓黎		29	250	10.0	15.0
2	黄丽俊		8	41	4.0	6.0