奶山羊不同锌源的消化吸收规律及适宜添加量

• 作者: 严平 冯亚强 张震 朱河水 杨国宇 杨改青 王林枫
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶山羊 ZnSO4 Zn-AA 添加量 消化吸收
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 124-131
• 分类号: S816.72|S827.9
• 语种: 中文

摘要

明确奶山羊日粮中不同锌源的适宜添加量及消化吸收率,为配制饲料选择合适的锌源提供指导。本研究以安装消化道三位点瘘管的关中奶山羊为试验对象,采用连续灌注的方法,从瘤胃分别灌注不同梯度的硫酸锌（ZnSO4）溶液和复合氨基酸螯合锌（Zn-AA）溶液,分别采集十二指肠食糜、回肠食糜、粪和血清样品,检测锌含量,计算奶山羊肠道的消化率,确定不同锌源的适宜添加水平。结果表明：1）奶山羊对2种锌源的消化率表现为先升高后降低的变化趋势,Zn-AA的全肠道消化率高于ZnSO4,分别为（70.01±1.8）%和（65.41±8.2）%;2）奶山羊对锌的主要吸收部位在小肠,大肠也有一定的吸收能力,血清锌与食糜锌水平的消化率变化同步,而与不同锌源的消化率呈负相关;3）ZnSO4的适宜添加水平为40mg/kg（RM）（瘤胃内容物）,选择添加范围为40～60mg/kg（RM）;Zn-AA的适宜添加水平为60mg/kg（RM）,选择添加范围为40～80mg/kg（RM）。奶山羊小肠和大肠对2种锌源均可消化吸收,相同水平下奶山羊对Zn-AA的消化率高于ZnSO4,血清锌水平与添加的锌水平和锌源有关,消化道对Zn-AA有更高的耐受量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国宇	河南农业大学农业部动物生化与营养重点实验室	174	1205	16.0	28.0
2	朱河水	河南农业大学农业部动物生化与营养重点实验室	77	319	10.0	15.0
3	王林枫	河南农业大学农业部动物生化与营养重点实验室	34	101	6.0	8.0
4	杨改青	河南农业大学生命研究中心	20	120	6.0	10.0
5	冯亚强		4	11	2.0	3.0
6	张震	河南农业大学农业部动物生化与营养重点实验室	5	10	2.0	3.0