氨基酸螯合锌在奶山羊肠道消化吸收规律的研究

• 作者: 冯亚强 孙波 张振 朱河水 杨改青 王林枫 贺翠婷 邵其斌 高建伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶山羊 Zn-AA 消化 吸收
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 322-329
• 分类号: S816.72
• 字数: 6920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.02.020

摘要

本试验旨在研究氨基酸螯合锌(Zn-AA)在奶山羊体内的消化吸收规律及其在饲粮中的适宜添加水平.试验选取2.5～3.0岁,体重40～45 kg的关中奶山羊母羊6只,安装永久性瘤胃、十二指肠及回肠瘘管,首先从瘤胃灌注40 mg/kg的Zn-AA溶液,分别在灌注后的24、48、72、96、120、144和168 h采集十二指肠食糜、回肠食糜、粪样和血样,测定样品中锌含量,计算锌在小肠和全肠道消化率,检测血清锌水平,确定最佳采样时间.在此基础上,分别灌注0、20、60、80、100和200 mg/kg的Zn-AA溶液,测定不同水平的Zn-AA在小肠和全肠道的消化率及血清锌水平.结果表明,Zn-AA全肠道消化率在48和96 h分别出现吸收高峰,120 h后Zn-AA在小肠、全肠道的消化率和血清锌水平基本平衡并保持稳定;不同时间和水平的Zn-AA在全肠道的消化率均高于小肠,小肠是Zn-AA吸收的主要部位,大肠对Zn-AA也有不同程度地吸收;60 mg/kg时Zn-AA在全肠道消化率和血清中水平均达到最大值.研究得出,成年奶山羊饲粮中Zn-AA的最适宜添加水平为60 mg/kg,小肠是Zn-AA消化的主要部位,大肠对Zn-AA也表现出较强的消化吸收能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱河水	河南农业大学牧医工程学院	77	319	10.0	15.0
2	高建伟	河南农业大学牧医工程学院	4	16	2.0	4.0
3	王林枫	河南农业大学牧医工程学院	34	101	6.0	8.0
4	贺翠婷	河南农业大学牧医工程学院	4	16	2.0	4.0
5	杨改青	河南农业大学生命研究中心	20	120	6.0	10.0
6	张振	河南农业大学牧医工程学院	8	12	2.0	3.0
7	邵其斌		2	6	1.0	2.0
8	冯亚强		4	11	2.0	3.0