谷氨酸锌螯合物的制备及测定新方法

• 作者: 杨野 段庆波 赵竹青 邢颖 黄国发
• 来源期刊: 中国土壤与肥料
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酸螯合锌 螯合率 谷氨酸
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 92-97
• 分类号: TQ444.6
• 字数: 5732字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6257.2011.05.019

摘要

以谷氨酸和硫酸锌为原料,制备谷氨酸锌螯合物.用有机溶剂沉淀法,以螯合率为指标,筛选最佳螯合及分离提纯条件.结果表明,最佳螫合条件为:pH6.5,螯合温度90℃,反应时间30 min；分离最佳条件为:将甲醇与螯合浓缩液按10∶1的比例混合提取谷氨酸锌螯合物,用20％的硫酸溶解该螫合物.试验证明,该条件下谷氨酸螯合锌螯合率可达80％以上.此外,定性试验结果均表明谷氨酸与硫酸锌发生了螯合反应.说明该试验条件下可制得稳定且具较高螯合率的谷氨酸锌产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵竹青	华中农业大学资源与环境学院	67	567	13.0	19.0
2	杨野	华中农业大学资源与环境学院	10	127	7.0	10.0
3	邢颖	华中农业大学资源与环境学院	1	14	1.0	1.0
4	段庆波	华中农业大学资源与环境学院	2	18	2.0	2.0