气相色谱/串联质谱法同时测定食品接触用塑料中的24种禁用芳香胺迁移量

• 作者: 张恩颂 彭圳圳 沈雅蕾 王成云 谢堂堂 麦家超
• 来源期刊: 塑料助剂
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱/串联质谱法 禁用芳香胺 食品 塑料 测定
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 性能与分析
• 页码范围: 44-49
• 分类号: O657.32
• 字数: 4379字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6294.2011.06.015

摘要

用去离子水浸泡食品接触用塑料,提取其中的禁用芳香胺。浸泡液过固相萃取小柱后,用甲醇进行淋洗,淋洗液经浓缩后用甲醇定容,再进行气相色谱/串联质谱法测定,采用的测定模式为三重四极杆质谱电子轰击多反应监测模式,从而建立了一个同时测定食品接触用塑料中24种禁用芳香胺迁移量的气相色谱/串联质谱方法,该方法的加标回收率为63.1%~98.4%,相对标准偏差（RSD）为2.6%~16.2%,在S/N为10的条件下,所有禁用芳香胺定量下限均小于1.0ng/mL。该方法简便快速,可用于食品接触用塑料中禁用芳香胺迁移量的同时测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成云		215	1946	21.0	30.0
2	谢堂堂		70	504	12.0	17.0
3	麦家超		7	59	5.0	7.0
4	沈雅蕾		35	252	9.0	13.0
5	张恩颂		15	152	8.0	12.0
6	彭圳圳		2	32	2.0	2.0