美国农业部采取新技术检测猪肉抗生素残留

• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素残留 美国农业部 猪肉产品 技术检测 检测技术 检测人员 服务机构 食品安全
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 46-46
• 分类号: S859.84
• 语种: 中文

摘要

美国农业部食品安全和检查服务机构（FSIS）的检测人员目前正采用一种全新的检测技术．用以测量猪肉产品中的抗生素残留标准。