低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸需要量的研究

• 作者: 唐燕军 张石蕊 易学武 李敏 杨强 王荣发 谯仕彦 贺喜
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低蛋白质饲粮 色氨酸 生长猪 生长性能
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 1669-1676
• 分类号: S828
• 字数: 5210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.10.005

摘要

本研究先后通过2个梯度试验来研究低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸的需要量.试验分别选取360头平均初始体重为(24.16±2.35) kg和(23.60±2.17) kg的“杜×长×大”三元杂交健康生长猪,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪.对照组饲粮参照NRC( 1998)猪营养需要量推荐标准设计,蛋白质含量为正常水平；试验组饲粮的蛋白质水平较对照组饲粮降低4个百分点,各试验组的真可消化赖氨酸、真可消化蛋氨酸、真可消化苏氨酸的含量和净能水平保持一致；试验1中真可消化色氨酸设0.131％、0.146％、0.161％、0.176％和0.191％5个水平,试验2中真可消化色氨酸设0.141％、0.150％、0.159％、0.170％和0.181％5个水平；对照组饲粮真可消化赖氨酸、含硫氨基酸、真可消化苏氨酸含量和净能水平与试验组接近.结果表明,在氨基酸平衡时,饲粮蛋白质水平较NRC( 1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点并不影响试猪的生长性能；折线模型和二次回归分析结果显示,低蛋白质饲粮中真可消化色氨酸水平为0.146％时,试猪可获得最佳生长性能,超过0.152％时,试猪的生长性能有降低趋势,饲粮中真可消化赖氨酸与色氨酸的适宜比例为100∶( 17.6～ 18.3).结果提示,饲粮蛋白质水平较NRC( 1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点,回肠真可消化赖氨酸为0.83％时,真可消化色氨酸水平为0.146％可以较好满足生长猪(20～50kg)的生长需要.