硒对黄曲霉毒素B1中毒雏鸭肾组织抗氧化功能的影响

• 作者: 刘念 唐兆新 廖申权 李鹏飞 石达友 郭世宁 郭铭生
• 来源期刊: 中国兽医杂志
• 关键词: 黄曲霉毒素Bl 抗氧化功能 雏鸭 亚硒酸钠
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 实验观察
• 页码范围: 19-21
• 分类号: S859.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-6005.2011.12.006

摘要

为观察黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFTBl)对试验雏鸭肾组织抗氧化功能的影响及亚硒酸钠对AFTBl的颉颃效应.本试验以雏鸭为试验动物,7日龄雏鸭90只,共分为3组,每组各30只.第Ⅰ组设为空白对照组,灌胃同等量二甲基哑砜；第Ⅱ、Ⅲ组为试验组.每天分别按0.1 mg/kg体重剂量给第Ⅱ、Ⅲ组雏鸭灌胃AFTB11次,连续投药21 d,试验期间给第Ⅲ组雏鸭每天按1 mg/kg体重剂量灌胃亚硒酸钠(Na2 SeO3)1次.分别在给雏鸭投药后7、14、21d,检测雏鸭肾组织总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氧酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)及丙二醛( MDA)等抗氧化指标.试验结果显示,第Ⅱ、Ⅲ组雏鸭肾组织SOD、CAT、GSH-Px及GR活性与T-AOC均显著低于第Ⅰ组(P＜0.05),而MDA显著高于第Ⅰ组(P＜0.05)；与第Ⅱ组相比,经灌胃投用亚硒酸钠的第Ⅲ组雏鸭肾组织各项抗氧化指标均得到明显的改善(P＜0.05).结果表明,黄曲霉毒素B1导致雏鸭肾组织抗氧化功能发生显著的变化,而亚硒酸钠能明显改善其变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鹏飞	华南农业大学兽医学院	26	95	6.0	8.0
2	郭铭生	华南农业大学兽医学院	25	108	7.0	9.0
3	唐兆新	华南农业大学兽医学院	192	684	12.0	17.0
4	石达友	华南农业大学兽医学院	105	632	12.0	20.0
5	郭世宁	华南农业大学兽医学院	84	647	13.0	21.0
6	刘念	华南农业大学兽医学院	20	161	7.0	12.0
7	廖申权	广东省农业科学院兽医研究所	17	99	6.0	9.0