荠菜中总黄酮的提取及含量测定

• 作者: 刘春风
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 化学
• 关键词: 荠菜 总黄酮 提取 测定
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 10-13
• 分类号: O657.3
• 字数: 2720字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9905.2011.03.004

摘要

研究了从荠菜中提取总黄酮的工艺条件及其含量的测定条件,探讨了乙醇浓度、提取时间和投料液同比(荠菜质量与乙醇用量比)对提取率的影响.结果表明最佳提取工艺为:乙醇浓度70%,提取时间11 h,固液比为1:14;用分光光度法进行含量测定的适宜条件为:测定波长为510 nm,NaNO25%、Al(NO3),10%、NaOH 496,测定荠菜提取物中总黄酮含量为0.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春风		2	11	2.0	2.0