高鸿宾：以屠宰环节为关键点切实履行监管职能

• 来源期刊: 兽医导刊
• 学科: 农学
• 关键词: 监管职能 屠宰 畜牧兽医部门 整治工作 监管职责 安全监管 全程监管 畜牧行业
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 行业动态
• 页码范围: 70-71
• 分类号: S859.84
• 语种: 中文

摘要

6月21～24日，农业部副部长高鸿宾到辽宁省对瘦肉精和生鲜乳违禁物专项整治工作进行督导检查。他强调，各级畜牧兽医部门要认真落实中央的决策部署，健全体系队伍，切实肩负起监管职责，将打击瘦肉精作为畜产品安全监管的重中之重。要紧紧抓住畜牧行业的全程监管，特别是屠宰环节监管这个重要关口，