利用化学知识 分析社会热点

• 作者: 邓秋菊
• 来源期刊: 中学生数理化：高一版
• 学科: 教育
• 关键词: 化学知识 社会热点 食品质量监督检测 中国轻工业联合会 利用 农贸市场 九龙坡区 猪肉
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 创新篇
• 页码范围: 89-90
• 分类号: G633.8
• 字数: 2994字
• 语种: 中文

摘要

一、走了“健美猪”又来“化妆猪肉”，食品“美容”花样翻新 重庆多位市民反映，九龙坡区冶金三村农贸市场内，有肉贩给猪肉涂抹一种可疑的白色粉末，抹过粉的肉看起来更新鲜．中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站得出检测结论：肉贩在其销售的猪肉上涂抹的白色粉末为食用碱．