药膳升温尚需理性

• 作者: 刘成
• 来源期刊: 高中生
• 学科: 工学
• 关键词: 药膳 理性 健康食品 烹饪大师 卫生部门 饭馆
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.161

摘要

Leading：公众对中国药膳的兴趣引发了提供健康食品的饭馆的增多，但由于没有烹饪大师的指导，许多饭馆在这方面还存在诸多的问题。因此，卫生部门提供了相应的一些解决办法。