食用菌生产菌种保藏期限监测技术研究

• 作者: 徐锦 李明元 肖奎 黄家莉
• 来源期刊: 西华大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 杏鲍菇 金针菇 ISSR 菌种保藏
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 77-80
• 分类号: S646
• 字数: 2847字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-159X.2011.06.020

摘要

通过不同保藏时间的菌种生产试验及利用ISSR分子技术实时监测,探索了不同保藏时间对菌种质量的影响.研究发现:杏鲍菇生产菌种4℃斜面保藏期限为180 d,超过180 d后杏鲍菇总产量和优菇率明显下降；定期对菌株进行ISSR分析,可以及时发现菌株在保藏和使用过程中是否发生遗传变异,从而保障菌种质量与生产安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明元	西华大学生物工程学院	102	714	13.0	20.0
2	肖奎		7	16	3.0	3.0
3	黄家莉	西华大学生物工程学院	12	67	4.0	8.0
4	徐锦	西华大学生物工程学院	13	81	5.0	8.0