牛乳产品的开发研究

• 作者: 徐明 李瑞麟 王健
• 来源期刊: 中国科技成果
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 创新交流
• 页码范围: 28-29
• 字数: 2200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3772/j.issn.1009-5659.2011.16.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王健		35	103	5.0	8.0
2	徐明		1	0	0.0	0.0
6	李瑞麟		1	0	0.0	0.0