食品安全其实只是一个标准

• 作者: 魏英杰
• 来源期刊: 企业界
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 食品添加剂 标准 安全事故
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

近几年。食品添加剂所引起的食品安全事故多发。例如最近发生的台湾塑化剂事件，又是闹得人心惶惶。这让许多人谈虎色变，只要一说添加剂，就仿佛遇见怪兽一样。