应用LAMP快速检测金黄色葡萄球菌的研究

• 作者: 周生 唐梦君 张小燕 葛庆联 蒲俊华 高玉时
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 环介导等温扩增技术 nuc基因
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 719-722
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2917字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.06.031

摘要

建立环介导等温扩增技术(Loop-medisothermalamplification,LAMP)快速检测金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus).根据金黄色葡萄球菌nuc基因序列中的保守区域设计了4条特异性引物,在65℃等温条件下,45min即可扩增出梯形条带.LAMP检测金黄色葡萄球菌纯培养物的灵敏度为54CFU/mL.对11株细菌进行LAMP扩增,仅3株金黄色葡萄球菌得到阳性结果.应用该方法对240份鸡蛋样品进行检测,检测结果与国标方法相符合,12份蛋壳金黄色葡萄球菌检测阳性,蛋内容物均未检出.LAMP检测金黄色葡萄球菌灵敏度高,特异性强,耗时短,方法简便,有望发展成为快速检测食品中金黄色葡萄球菌的有效手段.