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摘要:
像人的生日一样,产品生产日期也应该只有一个.但市民买到的三种冷冻食品中,居然有两种是双生日.日前,笔者对一些超市暗访发现,像这样有着双生日的冷冻食品层出不穷.那么,其中的奥秘到底在哪呢?
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影响肉类食品冷冻质量的若干因素
肉类
冷冻
组织结构
品质
冷冻包装食品“返霜”原因探讨
“返霜”
冷库温度的波动
低温蓄冷器
冷冻食品加工企业生产能效评估及节能分析
能效评估
速冻车间
最佳产量
节能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 冷冻食品"双生日"已成业内惯例
来源期刊 质量探索 学科 经济
关键词 生产日期 沂蒙山 保质期 消费者 速冻食品 惯例 标注方法 冷冻食品 有限公司 经销商
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号 F203
字数 语种 中文
DOI
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
生产日期
沂蒙山
保质期
消费者
速冻食品
惯例
标注方法
冷冻食品
有限公司
经销商
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量探索
月刊
1672-6286
36-1271/T
大16开
江西省南昌市
2004
chi
出版文献量(篇)
1451
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1
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