防治中风的药膳

• 作者: 余塔山
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 家庭药膳
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

决明子粥:先把10～15g决明子放锅内炒至微有香气,加水煎取药汁,去渣;再将50g粳米淘洗干净,放入锅中,然后倒人药汁煮粥.每日服1次,可加糖调味服食.本品可清热祛风、明目通便、清肝益肾.适用于头昏头痛、习惯性便秘、高脂血症或高血压病.凡大便泄泻、脾胃虚弱者忌服.三七首乌强:先将5g三七和30～ 60g何首乌洗净,放入药锅煎取浓汁;再将100g大米和2枚红枣洗净,与适量白糖一同放入砂锅,加水适量煮成稀粥,然后放人药汁,轻轻搅匀,用文火烧至翻滚,见粥汤黏稠停火,盖严焖5分钟即可.早、晚餐温热顿服.忌用铁锅.本品可强心、降脂、降压,适用于高脂血症.