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摘要:
为了找出烤烟叶片在叶丝干燥工序中叶丝填充值和整丝率的变化趋势,以国内外7地主要产区烤烟叶片为试验材料,研究了烤烟在滚筒和气流2种干燥方式不同加工强度条件下的叶丝填充值和整丝率变化.结果表明:烤烟在滚筒干燥工序,随着加工强度的增大,叶丝填充值呈上升趋势,整丝率呈下降趋势,其中填充值最高达5.82 cm./g,整丝率最低为80.1%;各个部位叶丝填充值和整丝率平均值均与出口叶丝温度呈较强线性关系(r≥0.954).烤烟叶片在气流干燥工序较高强度(强度4)以下加工范围内,随着加工强度增大,叶丝填充值呈上升趋势,整丝率基本不变,其中填充值最高这5.96 cm<'3>/g,在较高-高加工强度下,叶丝填充值和整丝率均呈下降趋势,整丝率最低为85.6%.
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文献信息
篇名 烤烟叶片在不同叶丝干燥工序中叶丝填充值和整丝率的变化
来源期刊 河南农业科学 学科 工学
关键词 烤烟 滚筒干燥 气流干燥 填充值 整丝率
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 作物栽培·遗传育种
研究方向 页码范围 69-73
页数 分类号 TS44
字数 2925字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-3268.2011.02.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李晓 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 97 871 17.0 25.0
2 姚光明 中国烟草总公司郑州烟草研究院 10 201 6.0 10.0
3 申玉军 中国烟草总公司郑州烟草研究院 18 318 9.0 17.0
4 刘朝贤 中国烟草总公司郑州烟草研究院 8 155 6.0 8.0
5 乔学义 中国烟草总公司郑州烟草研究院 4 38 3.0 4.0
6 刘晓萍 中国烟草总公司郑州烟草研究院 4 48 4.0 4.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
烤烟
滚筒干燥
气流干燥
填充值
整丝率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
河南农业科学
月刊
1004-3268
41-1092/S
大16开
郑州市农业路1号
36-32
1972
chi
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59835
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