硒与心血管疾病的关系以及富硒农产品的开发

• 作者: 徐丛 徐凌忠
• 来源期刊: 社区医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 心血管疾病 硒 富硒农产品
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 用药指导
• 页码范围: 24-26
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

硒是一种微量元素,对维持人体正常的生理功能有着重要作用,可以提高人体免疫功能.本文就硒与冠心病、高血压、动脉粥样硬化的关系进行分析,证明微量元素硒在心血管疾病的预防和治疗中具有重要作用.并对富硒农产品的开发和研究做一总结,富硒农产品开发对人类健康与保健具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐凌忠	山东大学公共卫生学院	524	3576	25.0	33.0
2	徐丛	山东大学公共卫生学院	1	8	1.0	1.0