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摘要:
鱼粉的掺假手段多种多样,单一的检测(如总蛋白测定)很难发现其掺假行为.一些中小型饲料企业检测能力较低,无法完成一些复杂的检测,利用简单检测指标快速检验鱼粉掺杂尤为重要.试验通过对鱼粉中不同掺假物的感观检查、显微镜检查、常检项目的实验室测定及数据分析,尝试简化鱼粉标准检测体系,现报道如下.
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文献信息
篇名 一种检测掺杂鱼粉的优化方法
来源期刊 黑龙江畜牧兽医(上半月) 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 安全检测
研究方向 页码范围 84-85
页数 2页 分类号 S816.7
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冀德君 93 384 8.0 13.0
2 仲杰 1 0 0.0 0.0
3 张志伟 1 0 0.0 0.0
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黑龙江畜牧兽医(上半月)
月刊
1004-7034
23-1205/S
哈尔滨市香坊区哈平路243号
chi
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