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摘要:
扬州万顺大酒店是一家集客房、餐饮、宫廷养生会馆于一体的综合性酒店。该酒店会馆采用扬州特有的园林建筑风格,各类客房和豪华包厢装潢风格迥异、毗邻风景优美的瘦西湖湖畔,环境优美。餐饮部经营宫廷养生菜为主,就餐环境古典雅致,一步一景,20间包房风格迥异,尽显尊贵气派、高雅不俗。
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瘦西湖风景区
植物景观
历史风貌
延续
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 感受瘦西湖畔的宫廷养生佳肴——记扬州万顺大酒店
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 养生菜 瘦西湖 酒店 扬州 宫廷 感受 建筑风格 环境优美
年,卷(期) 2011,(21) 所属期刊栏目 特色店堂
研究方向 页码范围 85-85
页数 分类号 TS972.161
字数 656字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.21.053
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研究主题发展历程
节点文献
养生菜
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酒店
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建筑风格
环境优美
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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20
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