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文献信息
篇名 啤酒中铁离子含量的控制
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 37,39
页数 分类号 TS262.31
字数 1601字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2011.04.016
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 乔降华 9 5 1.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
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6043
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