五味子的炮制与功效

• 作者: 苏桂云 郭红星
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 五味子 功效 炮制 成熟果实 木兰科植物 李时珍 滋补药
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: S567.79

摘要

五味子,是具有辛、甘、酸、苦、咸五种药味的果实。唐代《新修本草》载＂五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味＂,故有五味子之名,为木兰科植物五味子的成熟果实。李时珍指出;＂五味今有南北之分,南产者色红,北产者色黑,入滋补药必用北产者良。＂

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏桂云		96	65	4.0	4.0
2	郭红星		4	6	1.0	2.0