杜德彬 致力探索海鲜川烹

• 作者: 维靓
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 海鲜 行政总厨 技术总监 厨师长
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126

摘要

在老转村18年，杜德彬曾先后担任店厨师长、行政总厨、集团技术总监。如今老转村可算是个响当当的品牌了，用牛总的话说：杜德彬功不可没。